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SEGURANÇA ALIMENTAR: Formação para manipuladoras de alimentos reforça a qualidade da merenda escolar nas unidades de ensino em Nova Monte Verde.

“Capacitação promove troca de experiências e fortalece práticas seguras e responsáveis no preparo da alimentação nas unidades escolares”

Publicado em: 06 de Julho de 2026

Autor: ASCOM

Fonte: Secretaria de Educação


Data: 06 de Julho de 2026

Autor: ASCOM

Fonte: Secretaria de Educação


A Prefeitura de Nova Monte Verde, por meio da Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Turismo, visando aprimora ainda mais a segurança e a qualidade alimentar, realizou nesta segunda-feira 06 de julho, encontro de formação para manipuladoras de alimentos das unidades escolares, com foco na qualificação dos serviços disponibilizados aos estudantes da rede municipal.

A ação teve como foco a capacitação com orientações técnica, direcionadas para a troca de experiências e ao fortalecimento das boas práticas na manipulação de alimentos, reforçando o compromisso com a qualidade, a segurança alimentar e a responsabilidade no preparo da merenda escolar.

Durante a formação foram abordados temas essenciais como higiene pessoal, conservação e armazenamento correto dos alimentos, controle de qualidade, prevenção de contaminações e organização do ambiente de trabalho.  Nesta oportunidade as participantes, também compartilharam vivências do dia a dia nas escolas, contribuindo para a construção coletiva de soluções e melhorias contínuas.

A iniciativa destaca a importância das profissionais responsáveis pela alimentação escolar, que desempenham papel fundamental na promoção da saúde e do bem-estar dos alunos. A qualificação constante dessas colaboradoras garante refeições mais seguras, nutritivas e alinhadas às normas sanitárias vigentes.

Segundo o gestor municipal de educação, contribuir com a formação das manipuladoras é investir diretamente na qualidade do ensino, uma vez que a alimentação adequada influencia no desenvolvimento, na aprendizagem e no rendimento escolar dos estudantes.

O secretário municipal de Educação, Anderson Christen Tenffen, destacou a importância desta capacitação contínua para garantir a qualidade do serviço ofertado aos alunos. “Investir na formação dessas profissionais é fundamental para assegurarmos alimentação escolar nutritiva e de qualidade. São elas que, diariamente, contribuem diretamente para o bem-estar e o desenvolvimento dos nossos estudantes. Ao fortalecer as boas práticas e promover a troca de experiências, estamos elevando o padrão do serviço prestado em nossas escolas e reafirmando nosso compromisso com a educação e a saúde dos nossos alunos”, afirmou.

A gestão municipal reafirma com ações como esta, seu compromisso com a excelência nos serviços educacionais, valorizando os profissionais e assegurando uma alimentação escolar cada vez mais eficiente, saudável e responsável.